Fritadeiras

FRITADEIRAS JATA

A velocidade de aquecimento do óleo é essencial para fritar os pratos e também a capacidade. Uma fritadeira que nos permite cozinhar para várias pessoas ao mesmo tempo nos poupará tempo. Seu tamanho compacto será outro aspecto que teremos que levar em conta para podermos armazená-lo sem problemas em nossas cozinhas.

Não se esqueça que a limpeza é essencial neste tipo de eletrodomésticos. O tanque removível nos permitirá manter a fritadeira como o primeiro dia. E o exterior, seja de aço inoxidável ou plástico, pode ser limpo facilmente com um pano úmido.

O que devemos ter em atenção ao escolher uma boa fritadeira?

POTÊNCIA

Quanto maior a potência, menor é o tempo necessário.

CAPACIDADE

Tome em consideração para quantas pessoas cozinha em casa. No caso das fritadeiras a óleo, a capacidade é medida em litros. 1 litro é perfeito para uma ou duas pessoas e na Jata temos até 4 litros, o que é muito bom para famílias numerosas.

TAMANHO

O tamanho está diretamente relacionado com a capacidade da fritadeira. Mas isso deve ser levado em consideração ao pensar onde a vai colocar ou guardar na sua cozinha. Para uma maior capacidade, o tamanho também será maior.

MATERIAL

São fabricadas em aço inoxidável, com um aspeto mais profissional ou industrial, ou com o exterior em plástico, branco ou preto.

CONTROLO DA TEMPERATURA



É importante que a temperatura possa ser regulada, pois existe uma temperatura ideal para cada tipo de alimento. Os vegetais e mariscos são preparados a 150 ºC, o peixe ou a carne a 170 ºC e as batatas ou croquetes a 190 ºC.

LIMPEZA

É muito importante que possa ser limpa facilmente. Não só por dentro mas, também, por fora. Alguns modelos são "anti-manchas", um pormenor importante nas fritadeiras de aço inoxidável. Se a cuba for removível permitirá uma melhor limpeza, pois poderemos limpá-la de forma independente do corpo da fritadeira.