La terracota no calienta, tarda en calentar

El material principal del que está construida esta plancha es barro y el barro se calienta de manera diferente. A este tipo de material le cuesta más coger temperatura, en torno a 10-20 minutos. Una vez que la plancha alcanza temperatura, esta tarda más de 20 30 min en enfriarse, por lo que resulta perfecta para llevarla a la mesa y terminar de cocinar en ella.

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